Für den respektvollen Genießer am Grill oder Herd
Vom glücklichen Tier zum ehrlichen Fleischgenuss
Die Familie
Wir, Joseph und Claudia Huber mit unserer Tochter Pia, arbeiten mit unserem Team täglich daran, die beste Qualität an Sie, den Kunden zu bringen.
Erfahrene Metzger und geschulte Verkäufer/innen stehen uns dabei (oft schon seit Jahrzehnten) zur Seite.
Schon als kleiner Junge fuhr ich mit meinem Vater wöchentlich zu den Landwirten um Vieh für unseren Betrieb einzukaufen.
Das Wissen um die Landwirte und deren Haltung zur Landwirtschaft und dem Wohlergehen ihrer Tiere war immer wichtig für uns.
Langjährige Partner wurden zum Bio Landwirt. Wir sind dem gefolgt. Seit 2013 sind wir BIO zertifiziert für BIO-Rindfleisch und Produkte daraus.
Joseph Huber ist Fleischsommelier und Mitglied im Fleischsommelier Deutschland e.V.. Claudia Huber ist gelernte Köchin und Fleischereifachverkäuferin. Pia Huber ist gelernte Metzgerin und Certified Meat Specialist.
Bestes Ausgangsmaterial verlangt nach sorgfältiger Verarbeitung. Logisch, dass wir auf Geschmacksverstärker Glutamat, künstliche Aromen und Füllstoffe verzichten. Wir setzen Steinsalz ohne Rieselhilfsmittel, Rohgewürze viel Zeit und Wissen ein, um unsere Produkte entstehen zu lassen. Salami und Rohschinken stellen wir ebenso selbst her wie alle anderen Wurst- und Schinkenprodukte. Kartoffelsalat machen wir täglich frisch von Kartoffeln aus unserer unmittelbaren Umgebung. Das verstehen wir unter HANDWERK!
Unsere News über Instagram
Endlich wieder Grillen! 🔥🍖 In unseren Filialen warten die leckersten Grillspezialitäten auf Euch! Für Grillfanatiker beginnt jetzt wieder die schönste Jahreszeit mit Familie und Freunden! Genießt die schöne Zeit und lasst uns gemeinsam anstoßen! 🥳🥗 #Grillzeit #Leckereien #Familienzeit #Grillparty #Sommergenuss
Angrillen am Wochenende! ☀️🥩 Unsere Wettervorhersage: Sonnig, gute Laune ...also raus mit dem Grill!
Die besten Stücke für den Grill gibt`s bei uns in den Filialen! Kommt vorbei und sichert euch die leckersten Grillwaren für euer BBQ! 🔥🍖
#Grillzeit #Wochenende #BBQ #Sonnenschein #LeckerEssen
Ab Donnerstag Spanferkelrollbraten! Perfekt zum frischen Starkbier :-)
Wir freuen uns auf Euch.
#spanferkelrollbraten #starkbierzeit #vonDAHOAMmitTRADITION
Der besondere Leckerbissen für die Feiertage! Begrenzte Menge, daher schnell sein lohnt sich!
#wagyu #festtagsschmaus #besonderes
Wir wünschen
FROHE WEIHNACHTEN
und einen
GUTEN RUTSCH INS NEUE JAHR!
Ihr Team der Metzgerei Joseph Huber
#weihnachtswünsche #öffnungszeiten
Einfach lecker! Ente oder Gänsebrust - sous vide - gegart. Einfach erwärmen und kross anbraten!
#gänsebrust #kirchweih #entenbrust #metzgerqualität #sous_vide
Ein Festessen zu Kirchweih!
Wir bieten Euch:
BIO Gans
BIO Barbarie Ente
Barbarie Entenbrust bayrisch, frisch
Barbarie Entenbrust bayrisch, tiefgekühlt
Barbarie Entenbrust aus Frankreich
Auf unserer Homepage / Startseite / über der aktuellen Speisekarte findet ihr ein Formular für die Vorbestellung.
...oder einfach anrufen und vorbestellen :-)
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HAXN AKTION am Donnerstag!
Ein halbe Haxe bei uns 4.50 Euro
Eine ganze Haxe nur 7,90 Euro
Laßt es euch schmecken!
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Schnell – Einfach – Unkompliziert
Einfach online im Shop bestellen
In unserem brandneuen Online Shop finden Sie viele schmackhaften Köstlichkeiten aus unserer Metzgerei. Nach und nach werden wir das Online Angebot ausbauen. Es erwartet Sie hier die gewohnt hohe Qualität all unserer Produkte. Gleichzeitig unterstützen Sie das Tierwohl, da wir Verantwortlich mit den Ressourcen unserer Tier- und Umwelt umgehen. Genuss ohne Reue – Unser Credo.
Hier finden Sie unsere aktuellen Menüpläne (Zum Vergrößern und Download einfach auf Speiseplan klicken)
Unsere Favoriten
Beliebte Produkte aus dem Shop
Hier finden Sie die beliebtesten Produkte aus unserem Online-Shop. Lassen Sie sich inspirieren und genießen unsere Köstlichkeiten.
